lpgzt.ru - Сельское хозяйство Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
17 ноября 2015г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Золотой гонг
Сельское хозяйство 

От сладкого к молочному

17.11.2015 "Липецкая газета". Лариса Пустовалова
// Сельское хозяйство
Комиссия Общественной палаты области изучила перспективы развития АПК регионаРазвитие АПК региона на примере работы Лебедянского сахарного завода и ООО «Лебедяньмолоко» изучили на днях представители комиссии по аграрной политике и социальному развитию села Общественной палаты Липецкой области. 


В выездном совещании принял участие начальник облсельхозуправления Олег Долгих.

Каких-то пять лет назад мало кто поверил бы в рост объемов производства отечественного сахара. Сейчас же только Лебедянский сахарный завод планирует к концу года переработать около миллиона тонн свеклы. Со сбытом проблем нет — качество липецкого продукта известно далеко за пределами страны. Регион входит в число российских лидеров по производству сахара. 


Рецепт успеха не так и прост: чтобы модернизировать предприятие, потребовались огромные средства. Фактически за последние годы заменили всю начинку завода, старыми остались только стены. Оборудование здесь производства Италии, Франции, Словакии.  


Всего в развитие Лебедянского сахарного завода за последние годы  вложили более двух миллиардов рублей. Немаловажный фактор — предприятие брало кредиты по субсидированной ставке. Государство таким образом поддерживает производителей. Но и сами аграрии не сплоховали. Например, изменили подход к выращиванию и хранению корнеплодов. К тому же с поставщиками заключают контракт на три года вперед, что, в свою очередь, дает сельским труженикам уверенность в будущем.


А вот на Лебедянском молзаводе гордятся уникальным лабораторным оборудованием, которое  позволяет определять состав молока в режиме он-лайн. Так что поставщики уже свыклись с мыслью, что некачественному сырью дадут от ворот поворот. «Подобной техникой во всей России оборудовано лишь несколько заводов, ведь стоимость ее исчисляется миллионами», — признался председатель совета директоров ООО «Лебедяньмолоко» Александр Кремнев. Но цель оправдывает средства. 


С 2011 года в переоборудование предприятия вложили более 360 миллионов рублей. Здесь следуют европейским традициям и стремятся к максимально щадящей обработке молока, чтобы сохранить все его полезные свойства. 


Еще на заводе гордятся тем, что путь до прилавка магазина сократили до нескольких часов. Поскольку сроки хранения натурального продукта невысокие, в его транспортировке важна любая мелочь.   Трудятся на молзаводе круглосуточно и круглогодично. А на каждой машине, которая перевозит готовую продукцию, установлена не только система ГЛОНАСС, но и смонтированы особые датчики температуры. Отслеживается и время доставки, и условия, в которых продукты перевозили.


По этой причине на прилавках магазинов лебедянцы потеснили других производителей. Потребителя не обманешь. За последние пять лет ООО «Лебедяньмолоко» увеличило объемы производства в семь раз. Если в 2008 году завод производил 6,7 тысячи тонн продуктов из цельного молока, то в 2015-м уже 48 тысяч тонн. 


— Удивительно, как быстро развивается отрасль. Это говорит о серьезной работе, которую провело и руководство региона, и коллективы предприятий, — сказала, подводя итоги, председатель Общественной палаты Липецкой области Валентина Кисенко. 
Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Понедельник, 20 ноября 2017 г.

Погода в Липецке День: 0 C°  Ночь: +1 C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

Рождённая в октябре 1917 года

Марина Гольц
// История

Правда была его естеством

Евгения Ионова
// Культура

Услышать голос

Евгения Ионова
// Общество
Даты
Популярные темы 

Быть первой во всем

Лицей поселка Добринка отмечает 50-летие
Ольга Шкатов, shkatovao@list.ru // Образование

Уроки Октября. Сто лет спустя

Елена Таравкова // История

Афиша

// Культура

Хотели как лучше…

Петр Новиков // Спорт

Какие головы нынче в цене

Михаил Зарников // Общество

Не хочу учиться

Елена Бредис // Образование



  Вверх