lpgzt.ru - Экономика Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
15 января 2015г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Золотой гонг
Экономика 

Солевой баланс не нарушен

15.01.2015 "Липецкая газета". Нина Вострикова
// Экономика
Фото Ольги Беляковой

В федеральных СМИ появились сообщения о том, что якобы торговым сетям рекомендовано изъять из продажи соль украинского и белорусского производства. Эти слухи уже опроверг Роспотребнадзор, но народ наш падок на слухи, и потому «Липецкая газета» решила проверить, ощущается ли дефицит соли в липецких магазинах, насколько велик на нее спрос и возросли ли цены.


То, что соль раскупается, стало понятно уже в гипермаркете «Линия», когда человек средних лет по-деловому загрузил в корзину пять увесистых коробок продукта украинского производства «Артемсоль». Мужчина наотрез отказался знакомиться, но на бегу сказал, что выполняет задание предприятия, которому соль необходима для посыпки тротуарной плитки. Правда это или нет, так и осталось загадкой, потому что покупатель растворился в бесконечных лабиринтах торговых рядов гипермаркета. Чуть позже к деревянному настилу с выложенными на нем упаковками соли подошла женщина. Задумчиво взяла одну пачку соли, а затем еще две.


— Пусть лежит, запас карман не тянет, — пояснила липчанка Ольга Панкова. — Мои соседи купили упаковку. Растет курс валюты, цены кусаются. Досадно будет завтра покупать ту же самую соль в три раза дороже.


Несмотря на утренний час и небольшое число покупателей в магазине, соль расходилась хорошо, причем из пяти разновидностей этого товара предпочтение отдавалось самой дешевой — поваренной пищевой каменной по 7 рублей 50 копеек. Следом по цене шла йодированная и «Экстра» — 8 рублей 90 копеек, а затем — дорогой сегмент: морская крупная по 39.90 за 1 кг и морская мелкая по 72.90 за 500 граммов.


— Для нас это обычный объем продаж. Он составляет примерно две-две с половиной тонны соли в неделю, — прокомментировала ситуацию менеджер отдела закупок Марина Власова. — Ведь в гипермаркете делают закупки оптовики, а также кафе, рестораны, столовые. Сейчас на складах соли на остатке порядка 20 тонн. При первой же потребности наш воронежский поставщик ООО Торговый Дом «Соль Черноземья» доставит товар в срок. В конце ноября продажи соли были увеличены до пяти тонн в неделю. Но и при самом повышенном спросе у нас присутствовал полный ассортимент этого продукта, а цена оставалась прежней.


В ТД «Пролетарский» на бульваре Шубина на витринах выложены четыре сорта соли.


— Три пачки покупаю в чисто практических целях. Буду посыпать ступеньки в гололед, — говорит липчанин Михаил Зарецкий.


— Продажи немного увеличились, но о дефиците речи не идет. Покупатели берут, мы реагируем. На складах есть запасы соли обычных производителей, в том числе украинского производства, — говорит директор магазина Юлия Заева. — Возросший объем продаж скорее всего связан не со страхом пустых прилавков, а с гололедом. Соль закупают управляющие компании для посыпки тротуаров. Да и сами мы посыпаем ей ступени магазина.


В «Пролетарском» заметили солевой ажиотаж в марте прошлого года, когда Крым стал российским. Впрочем, причинно-следственной связи между этими событиями продавцы не обнаруживают. Тогда соль брали впрок не только пожилые люди, пережившие голод послевоенных лет, но и люди среднего возраста, и молодые семьи.

В одном из магазинов торговой сети «Пятерочка» крупной поваренной соли по 7 рублей 75 копеек не было. Остался только ценник. Покупателю предлагалась мелкая «Экстра» по 9 рублей 95 копеек и аналогичный продукт в дорогом сегменте, упакованный в банки от 30 до 40 рублей.


В «Магните» на проспекте 60 лет СССР на виду дорогая морская соль от 41 до 94 рублей, а вот дешевая украинского производителя по 6 рублей 70 копеек ожидала расфасовки тут же в торговом зале. Но мерчендайзеры тут же взялись за дело, и соль заняла свою нишу на открытой витрине.


— Как видите, никакого дефицита нет, просто не успели сделать раскладку, а все потому, что с утра соль никто и не спрашивал, — рассказала директор торговой точки Алла Панечкина. – У нас работает программа автозаказа: как только какого-то товара остается немного, система срабатывает, и заказ автоматически отправляется поставщику.


Общий же вывод таков: люди делают небольшие запасы соли, впрочем, как и других продуктов питания с длительным сроком хранения. Но опасения по поводу недостатка соли, как показал поход по магазинам, напрасны и безосновательны. В липецких магазинах крупных торговых сетей соль, в том числе поставщиков Украины и Беларуси, в наличии, а товар к разряду дефицитных уж точно не относится, хотя спрос на него есть. Существенно не увеличились и цены. Начальник областного управления потребительского рынка и ценовой политики Николай Киреев просит липчан не доверять слухам и не делать ненужных запасов как соли, так и других продуктов питания, чтобы не создавать искусственный дефицит и не способствовать взвинчиванию цен.

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Воскресенье, 22 октября 2017 г.

Погода в Липецке День: +1 C°  Ночь: C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

Утешение в одиночестве

И. Неверов
// Культура

Деловые женщины объединились в комитет

Андрей Дымов
// Экономика

А у нас во дворе…

Ирина Вишнева, фото автора
// Общество

И на земле, и в небе

Ирина Черешнева, irina.ch@pressa.lipetsk.ru
// Общество
Даты
Популярные темы 

Не тяни резину

Марина Кудаева // Общество

Пауза не в масть

Денис Коняхин // Спорт

Атака принесла успех: сильнейшим стал «Газовик»

Первенство области. Второй дивизион
Геннадий Мальцев // Спорт



  Вверх