lpgzt.ru - Общество Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
18 сентября 2014г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Золотой гонг
Общество 

Домашний шеф-повар

18.09.2014 "Золотой ключик".
// Общество

Оле Головиной из села Волово здорово повезло. В свои четырнадцать лет она может считать себя сказочно богатой. У неё есть мама, папа, бабушка, пятеро братьев и две сестры. А что может быть ценнее близких людей, которые крепко любят тебя?


Конечно, в большой семье и забот больше. А у Головиных – особенно, потому что к домашним делам прибавляются хлопоты по хозяйству. На подворье у них живут поросята, корова, куры, утки, пчёлы. Но если поделить заботы на всех, получится совсем немного. Оле, например, достались простые обязанности. По утрам она отводит корову на поле, вечером забирает её обратно. И готовит еду, если мама не успевает. Правда, сама Оля это даже за труд не считает. Все домашние дела для девочки в радость. 


Готовить она начала вместе со старшей сестрой Аней. Сначала просто наблюдала, потом стала понемногу помогать – где лук порежет, где морковку почистит, а где и за кашей приглядит. И вот однажды настал тот звёздный час, когда Оля сама приготовила суп из кильки в томатном соусе. Родные ели и нахваливали, а девочка улыбалась и мечтала о новых кулинарных подвигах.


Так Оля с Аней стали нести кухонную вахту по очереди. Иногда они вместе пекли торты к праздникам: старшая сестра руководила процессом, а младшая ей помогала. Если надо было быстро приготовить ужин к приходу родителей, девочки тоже объединяли усилия. И даже не спорили, чья сейчас очередь, – хорошо, когда старшая сестра ещё и лучшая подруга.


Нынешним летом Аня поступила в Московский колледж геодезии и картографии. Свою должность домашнего шеф-повара передала Оле. И она очень старается оправдать доверие сестры. Жарит картошку, готовит плов, печёт блинчики. А лучше всего у неё получаются супы. Домашние съедают их подчистую, да ещё и добавки просят. 


За необычными рецептами Оля «охотится» в Интернете. А вот как готовить привычные домашние блюда, спрашивает у мамы и бабушки. Только мама умеет замешивать тесто для тончайших ажурных блинчиков, которые так любят в семье. И только бабушка знает секрет вкуснейших ленивых голубцов, которые вовсе не для лентяев. Чтобы их приготовить, нужно потратить много времени и ещё больше старания. Пока Оля за них не бралась. Но девочка уверена в своих силах и точно знает:  однажды и она сумеет порадовать домашних голубцами собственного приготовления. А пока в ближайших кулинарных планах у неё торт. Девочка мечтает приготовить его к приезду сестры Ани.


Олины подружки, которые растут в семьях без братьев и сестёр, часто удивляются: как это она готовит обед на всю семью? Многие девочки не умеют даже картошку жарить. Поэтому каждый урок технологии, посвящённый кулинарии, для них открытие, а для Оли – пройденный этап. Ведь большую часть из того, о чём учитель говорит в теории, она давно делает на практике. И чтобы не скучать во время таких уроков, Оля мечтает, как в будущем станет работать в полиции. Её очень радует, когда добро побеждает зло не только в фильмах, но и в реальной жизни.


Так что не за горами тот день, когда и Оля покинет родной дом, чтобы учиться дальше. Поэтому сейчас она готовит к должности домашнего шеф-повара свою младшую сестру Женю. В свои восемь лет девочка уже умеет хорошо печь блинчики. Мама может быть спокойна – без помощников она не останется.


Елена КАШУРА, село Волово.

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Вторник, 24 октября 2017 г.

Погода в Липецке День: +1 C°  Ночь: -4 C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

Спорт шаговой доступности

Елена Таравкова, elena.taravkova@gmail.com
// Спорт

Повысить грамотность предпринимателей

Ирина Смольянинова, irina.ch@pressa.lipetsk.ru
// Экономика

Давайте работать от сердца

Ольга Шкатова, shkatovao@list.ru
// Культура
Даты
Популярные темы 

Деловые женщины объединились в комитет

Андрей Дымов // Экономика

Бюджетникам повысят зарплату

Сергей Кибальниченко, Елена Таравкова, elena.taravkova@gmail.com // Власть

Безопасность как принцип

Лариса Пустовалова, larisa.pustowalowa@2017 // Общество

Махали шашкой и танцевали на балу

Анастасия Карташова, kart4848@yandex.ru // Общество

Кто ищет, тот найдет

Елена Таравкова, elena.taravkova@gmail.com // Общество

Уроки немецкого и… дружбы

Ольга Шкатова, shkatovao@list.ru // Образование



  Вверх