lpgzt.ru - Образование Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
27 мая 2014г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Золотой гонг
Образование 

Секреты лета

27.05.2014 "Золотой ключик".
// Образование

Сталь Анатольевич Шмаков написал столько книг и научных трудов о летних каникулах школьников, что его можно назвать и королём Лета.


Он знал очень много секретов этого времени года. Мы выбрали те, которые помогут сделать ваши каникулы запоминающимися, безопасными и романтичными.


ИЗ «ПОГОДНОЙ КОПИЛКИ»


Конечно, ни по одной, ни даже по двум приметам погоду предсказать точно не удастся. Необходимо подмечать несколько примет. Например, если собирается дождь, собаки, как лошади, жуют траву; галки собираются в стаи, вороны каркают часто и громко; ласточки у самой земли носятся; лягушки «концерт» устраивают громче обычного; дождевые черви лезут на дорожки; дымок от костра тянется вверх и тут же опускается к земле.


Лягушки – санитары болот и озёр. Конечно, где уж лягушачьему кваканью сравниться с птичьими трелями. Да и сами квакушки не бог весть какие красавицы. Недаром в известной русской сказке все поначалу сочувствовали Иванушке, когда в невесты ему досталась зелёная лягушка. А ведь какой красавицей, какой умницей обернулась.


Сказка сказкою, но присмотримся к лягушке повнимательнее, и, пожалуй, она удивит нас многим. Хотя бы своим замечательным свойством предугадывать, что в народе приметили ещё с незапамятных времён. Не худо бы и нам использовать эти знания в нашей жизни.


Взять хоть такие примеры. Если лягушки спокойно сидят в воде, не суетятся, значит можете забыть про зонтик – дождя не будет. И наоборот, если начинают беспокоиться, вылезать из воды, прыгать по берегу, не верьте лучистому солнцу и безмятежной глади воды: к вечеру непременно будет дождь.


КОЕ-ЧТО ПРО ГРИБЫ


Белая плесень у подножия деревьев – к грибам.


Появились яркие мухоморы – жди белые грибы, лисички, подберёзовики и сыроежки.


Грибы свежие сначала вялят на растянутых нитках, затем сушат на солнце, на костре.


Хранить грибы в помещении можно не более 6–7 часов.


Маленький гриб грех уносить из лесу. И старый нехорошо тревожить, он на семена годится.


Красавец мухомор – лекарство для многих обитателей леса. Этот гриб клюют птицы, грызёт белка, поедает лось. Берегите мухоморы. Но ни в коем случае не ешьте!


ЖИВЫЕ ЧАСЫ


Летом время без часов можно узнать по поведению птиц. Биологические ритмы и суточная активность наделяют птиц обострённым чувством времени.


О начале ночи возвещают петухи. Они поют первый раз в полночь, второй раз – до зари, около двух часов ночи.


Соловей начинает петь во втором часу. Почти одновременно с соловьём пробуждается лесной жаворонок – юла. Поёт, заливается, повиснув в воздухе на трепещущих крылышках. В 2–3 часа на полях и лугах оживляются перепел, полевой жаворонок и горихвостка. К 3 часам просыпаются кукушка, иволга, большая синица. Затем начинает свою песню крапивник, а к 4 часам – зяблик и овсянка. Чуть позже встрепенётся хлопотливый скворец. Снялся скворец с гнезда – 4 часа утра. Одновременно с ним – зеленушка и трясогузка. Один лежебока-воробей спит до 6 утра.


В ЛЕСУ БЕЗ КОМПАСА


Может случиться, что в лес ты не взял компас или он испортился.


Мох и лишайники на стволе дерева с одной стороны всегда гуще. Они не любят тепла и предпочитают тень. Ну а какая сторона тенистая? Ясно, северная.


На стволах многих деревьев, особенно у сосны, от земли чуть ли не до самой вершины тянется тёмная полоса. Она находится с северной стороны и образуется от застоя влаги. Во время дождя кора дерева намокает, но довольно быстро высыхает со всех сторон, кроме северной. Там солнца меньше и влага держится дольше.


На стволах хвойных деревьев сверкают капельки смолы. Больше всего натёков с южной стороны.


Компасом может стать и муравейник. Надо только помнить, что он располагается около дерева всегда с южной стороны. Если муравейник не около дерева, южная сторона его всегда пологая, чтобы большая часть освещалась солнцем.


ПРОГОНИМ БОЛЬ


Крепкий чай – хорошая защита от солнечных лучей. Тем, кто боится загара, следует перед выходом на солнце умываться чаем. Кто успел обгореть, пусть приложит к обожжённым местам кожи компрессы из тёплого чая, сырого молока или простокваши – это снимает боль, снижает жар, освежает кожу.


Оригинальная рекомендация по избавлению от зубной боли. Чесночную кашицу накладывают на бинт и туго перебинтовывают руку в месте биения пульса. Если зубная боль с правой стороны, компресс делают на левой руке, и наоборот.


Место, которое укусил комар или овод, надо потереть зелёными перьями лука-порея, и боль тотчас же проходит. При укусе пчелы лук также помогает, но предварительно нужно вытащить жало из ранки.


Если наступила общая усталость, надо лечь на траву навзничь и закрыть глаза. Сжав кулаки, поднимайте руки вверх. Руки от локтя до плеча надо сильно прижать к земле. Потом, расслабив мускулы, опустите руки. Таким же образом несколько раз напрягайте и расслабляйте мышцы икр, бёдер, живота. Через некоторое время каждое очередное расслабление мышц будет вызывать чувство глубокого облегчения.


ЛЕТНИЕ БЛЮДА


Крапивные щи. Имейте в виду: крапива – высокобелковое растение, значит, очень полезное для организма человека. Чтобы сварить из неё щи, крапиву надо перебрать, хорошо промыть, сварить в кипящей воде до мягкости, откинуть и протереть сквозь сито, крупные листики разрезать. Коренья нарезать мелкими кубиками, добавить лук, шпинат и пожарить на масле в суповой кастрюле. Затем добавить немного муки и ещё пожарить. Всё перемешать, развести горячим бульоном и отваром, добавить лавровый лист, перец и ещё варить 15–20 минут. За 5–10 минут до готовности положить в кастрюлю листики щавеля и соль. В крапивные щи надо добавить сметану (майонез) и сваренные вкрутую яйца.


Чёрная смородина. Эта русская ягода содержит витаминов в 5 раз больше, чем земляника, в 8 раз больше, чем лимоны, мандарины, в 10–20 раз больше, чем яблоки, в 20–40 раз больше, чем вишня, абрикосы, в 100 раз больше, чем виноград. Самое полезное – есть вымытую ягоду «живьём» с сахаром.


Сыроежный салат. Из крепких сыроежек можно приготовить, хотя бы разок, сыроежный салат. Для этого отберите небольшие сыроежки (точно убедитесь, что это именно они. Сыроежки с красной шляпкой и красноватой ножкой не берите – они горькие и несъедобные), отварите в течение 10 минут в подсоленной воде. Бросьте в воду половину луковицы. Если лук белый, значит грибы съедобные. Растопите в миске сливочное масло, нарежьте сваренные вкрутую яйца, смешайте их с грибами. Всё это посыпьте мелко нарезанным укропом (или зелёным луком) – и приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Понедельник, 23 октября 2017 г.

Погода в Липецке День: 0 C°  Ночь: -4 C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

Занавес!

Евгения Ионова
// Культура

Бегущая по волнам

Евгения Ионова
// Культура

Покровские традиции

Евгения Ионова
// Культура

Когда душа хочет праздника…

Наталья Сизова
// Культура

«Союз нерушимый» для маленьких и больших

Наталья Сизова
// Здоровье
Даты
Популярные темы 

Не тяни резину

Марина Кудаева // Общество

Без права на ошибку

Ольга Журавлева // Общество

Встречайте циклоны с Атлантики

Александра Панина // Общество

Деловые женщины объединились в комитет

Андрей Дымов // Экономика

Партпроекты работают на опережение

Михаил Зарников // Общество

Шитье по воздуху

Ольга Журавлева // Общество

Интернет – проще сбыта нет!

Михаил Зарников // Экономика



  Вверх