lpgzt.ru - Общество Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
23 мая 2013г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Общество 

Не жирно ли будет?

23.05.2013 "Липецкая газета".
// Общество

Для проверки веса продуктов в магазинах установлены контрольные весы. А как проверить, совпадает ли указанный на упаковке молока процент жирности с реальным содержанием жиров в нем? 


Николай Буданцев, г. Липецк.

Наш комментарий:


— Точно жирность молока можно определить только с помощью специальных приборов. И если у вас возникли сомнения в качестве этого продукта, то лучше обратиться в службу Роспотребнадзора с просьбой сделать контрольную проверку. Однако приблизительно можно попытаться установить жирность молока и в домашних условиях.  


Возьмите пробирку высотой 120-150 мм и линейку с миллиметровыми делениями. Налейте в пробирку молока (тщательно его размешать перед этим) до стамиллиметровой высоты и поставьте ее строго вертикально в прохладное место (чтобы молоко в ней не скисло). Через пять-шесть часов сливки всплывут вверх. Возьмите линейку и измерьте их слой. Если 100 миллиметров молока — это 100 процентов, то каждый миллиметр слоя сливок — это процент жирности.   


Есть и другие способы, но они еще сложнее для исполнения и расчетов. В любом случае, показания домашних «лабораторий» нельзя использовать как официальные доказательства несоответствия цифры, указанной на упаковке, реальной жирности молока. Лучше  все-таки доверить проверку качества продукта специалистам.

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Понедельник, 26 февраля 2018 г.

Погода в Липецке День: -17 C°  Ночь: C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

«Любовь моя, Гималаи» (фото)

Дарья Шпакова
// Культура

Ищите женщину

Евгения Ионова
// Общество

Танцующие под дождём

Евгения Ионова
// Общество

В липецких сырах – только молоко и труд

Ирина Кобзева
// Экономика
Даты
Популярные темы 

Подвиг в наследство

Андрей Снегов // Общество

Туристическая афиша на март

Сергей Литаврин // Общество

Великолепная семерка. Щербаковы

Роман Ромашин // Общество

Вырастить сад души

Анастасия Карташова // Общество



  Вверх