lpgzt.ru - Здоровье Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
25 августа 2011г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Здоровье 

Сезон грибной охоты… на людей

25.08.2011 "Регион.Вести".
// Здоровье

С каждым годом любителей тихой охоты становится все больше. В лесах – настоящая конкуренция, грибов на всех не хватает. Люди стараются собрать все, что попадется под руку: перезревшие и поврежденные насекомыми, так называемые «условно съедобные», а то и вовсе смертельно ядовитые грибы. 


В нынешнем году в палатах токсикологического отделения областной клинической больницы с диагнозом отравление грибами разной степени тяжести уже побывали 69 жителей Липецкой области, 10 из них – дети. Причем далеко не все грибы, которыми отравились липчане, были ядовитыми. Отравления вызывали сморчки, сыроежки, рядовки, маслята. Правда, в том, что они собирали именно эти грибы, врачей уверяли сами «охотники».    


Летальных случаев пока, слава Богу, нет. Но  медики готовятся к ухудшению ситуации на грибном фронте. Дожди и ночная прохлада конца августа, не говоря уже об осенних месяцах, привлекут в лесные массивы еще больше любителей грибов, а значит, и число отравлений увеличится. 


Реально ли обезопасить себя и своих близких от грибных неприятностей? Безусловно! Специалисты уже в который раз призывают не собирать, а тем более не есть грибы, вызывающие у вас хоть малейшее подозрение. Опасен сбор этих даров природы в посадках у автомагистралей и в крупных населенных пунктах, где они могут напитаться вредными веществами и ядохимикатами. Такие грибы вызывают тяжелые отравления, которые характеризуются поражением печени, почек, центральной нервной системы. Обходить стороной лучше всего и частных торговцев неизвестно где собранными грибами. 


Умение собирать грибы – это только полдела. К их приготовлению тоже нужно подходить с осторожностью. Собранные трофеи необходимо тщательно перебрать, почистить, обязательно поварить (достаточно 15 минут) и приготовить в тот же день. Важно и не переедать, иначе даже употребление съедобных грибов может привести к неприятным последствиям.  Противопоказаны грибы детям. До 16-17 лет вообще лучше употреблять в пищу выращенные в искусственных условиях шампиньоны или вешенки. Их можно купить в магазине.


Если все же после грибной трапезы вы почувствовали головокружение, тошноту, у вас началась диарея – необходимо немедленно обратиться к врачу. До приезда «скорой» очистите желудок бледным раствором  марганцовки, пейте чай и соблюдайте постельный режим.


Удачной вам грибной охоты, и будьте бдительны!

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Четверг, 19 июля 2018 г.

Погода в Липецке День: +23 C°  Ночь: +18 C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

В гости к воеводе

Сергей Литаврин, фото автора
// Общество

Яркий праздник на «Солнечной поляне»

Сергей Литаврин, фото автора
// Общество

Пришла реформа – станет чище?

Сергей Банных
// Общество
Даты
Популярные темы 

Дело чести и мастерства (ФОТО)

Ольга Головина // Экономика

Семь граммов свинца

Евгения Ионова // Общество

Мусор под контролем

Евгения Ионова // Власть

Глаз за глаз (ИНФОГРАФИКА)

Ольга Головина // Здоровье



  Вверх