lpgzt.ru - Здоровье Карта сайта|Обратная связь|Подписаться на издание    
 
1 августа 2011г.<>
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Блоги авторов 
Администрация Липецкой области
Липецкий областной Совет депутатов
Облизбирком
Государственная поддержка хозяйствующих субъектов
Знамя Октября
Липецкое время
Управление физической культуры, спорта и туризма Липецкой области
Молодежный парламент Липецкой области
Управление потребительского рынка
Федеральное казначейство
Здоровье 

Ядовитые секреты лета

01.08.2011 "ЛГ:итоги недели". Ольга Крутова
// Здоровье

Глобальное потепление, аномальная жара, смещение полюсов – разговорами об этом уже никого не удивишь. Все понимают: что-то нехорошее происходит с нашей планетой. Но человеческая жизнь во стократ короче тех процессов, что происходят во Вселенной. Потому нам, людям, относиться к ней нужно с особой заботой.


Сейчас лето – самая благодатная пора для отдыха на реке, походов в лес, а для любителей-садоводов – работы на дачном участке. Погружаясь в многообразие летних удовольствий, мы часто забываем о своей безопасности. А ведь по соседству с нами всегда находятся и твари ползучие, и насекомые кровососущие, и растения ядовитые. Вот и в сводках новостей то и дело появляются сообщения, что кого-то покусала змея, кто-то отравился грибами…


Одним словом, помимо удовольствий, лето готовит нам массу неприятностей.


О том, как избежать попадания на больничную койку в разгар отпуска, мы беседуем с заведующей токсикологическим отделением Липецкой областной клинической больницы Ольгой Дмитриевной КРИВОШЕЕВОЙ.


«Пёстрая лента»


– Ольга Дмитриевна, говорят, что змеи в нашем регионе активизировались. Люди уже судачат, что к нам из-за жары наведались какие-то южные ползучие гады и кусают всех подряд…


– К счастью, это лишь слухи. Никакие заморские хладнокровные гости к нам не прибывали. А кусаются наши, родные, гадюки. Гадюка обыкновенная – это единственный вид ядовитых змей, которые обитают в Липецкой области. Но говорить о том, что они активизировались, неуместно. Во-первых, потому, что в тёплое время года – с мая до середины сентября – активность хладнокровных вполне естественна. Во-вторых, за два прошедших месяца к нам поступили всего пять пациентов с укусами гадюки. В прошлом году за этот же период укушенных было более десяти. Так что никакой аномалии не наблюдается.



– Но лето-то у нас теперь не совсем обычное – будто в субтропический климат погружаемся. Может, жара активизирует (или раздражает) гадюк, и они начинают нападать на людей?


– Нет. Змеи никогда без причины на человека не нападают. Такие случаи бывают крайне редко. Змеи сами боятся людей и кусают только тогда, когда чувствуют опасность. Поэтому чаще всего неприятные ситуации связаны с неосторожным поведением человека. Некоторые увидят змею, и любопытство у них берёт верх: хочется поймать, потрогать. Но ситуации бывают разные. Например, родитель увидел, что змея подползает к ребёнку. Естественно, старается защитить его, отгоняет змею палкой или рукой, или наступает на неё. И тогда, конечно, змея может укусить. Бывает, что человек змею просто не заметил: шёл по высокой траве и нечаянно наступил или в речке плавал, а мимо гадюка проплывала.



– Это значит, что купаться в водоёмах опасно?


– Если вы отдыхаете на городском обустроенном пляже, где песок, то вероятность встречи с гадюкой практически равна нулю. Чаще всего неприятные рандеву с пресмыкающимися случаются в лесу, на диких пляжах, где есть заросли камышей, влажная трава или лесополоса рядом.



– Какие меры предосторожности нужно соблюдать на природе, чтобы отдых не омрачил досадный случай?


– Если человек находится в лесу или около реки, где высокая трава, влажность или болотистая местность, нельзя ходить босиком. На ногах должна быть обувь с высоким голенищем. Для отдыха выберите себе песчаный островок на берегу и в траву не лезьте. Когда купаетесь – смотрите по сторонам. Увидели, плывёт на вас гадюка, остановитесь, тихонечко посторонитесь. Она мимо проплывёт, кидаться не будет. Но если вы её не заметили и продолжаете активно грести, она это воспримет как угрозу и посчитает нужным вас укусить.



– Если такое произошло, не заметил человек «пёструю ленту» в воде или в траве и получил змеиный укус, чем он опасен и какие меры нужно срочно предпринять?


– От укуса на коже остаются две рядом расположенные точки. В этом месте начинается жжение, конечность отекает. Главная опасность – это анафилактический шок. Он возникает, если человек предрасположен к аллергии. Симптомы – головокружение, резкая слабость, затруднение дыхания, падение артериального давления. И если вовремя не оказать медицинскую помощь (вы далеко от населённых пунктов и нет возможности быстро доехать до ближайшего медпункта), то человек, к сожалению, умирает. Первая помощь при укусе гадюки состоит в простых действиях: нужно как можно больше выдавить крови из ранки, чтобы освободиться от яда. И выпить, по возможности, антигистаминный препарат – таблетку супрастина, тавегила. Дальше – срочно вызывайте скорую помощь или, если есть свой транспорт, везите пострадавшего в больницу. Даже если всё более-менее благополучно – нет головокружения и слабости, лечение всё равно необходимо. Потому что интоксикация после укуса, как правило, сохраняется долго. И на этом фоне может развиться неврит – поражение нерва – укушенной конечности.



Вдруг какой-то старичок-паучок…


– Липецкие информационные сайты пестрят новостью о нападении на людей… пауков. Особо впечатлительные читатели пишут в комментариях, будто своими глазами видели каракурта, или чёрную вдову – гостей из южных регионов.


– В нашем отделении проходили лечение два жителя области, укушенные пауками. Это первые случаи за последние пять лет. Но хочу успокоить липчан: агрессоры пришли в Липецкую область не с юга, это – наши, родные, пауки. Как и в случае со змеями, пауки сами не нападают. Один наш пациент пытался рукой стряхнуть паука в окно, за что и поплатился. Второй просто не заметил животное при работе на дачном участке.



– Насколько опасны укусы наших, на первый взгляд безобидных, пауков?


– Они все ядовиты. Но в разной степени. У пауков нашего региона яд местного раздражающего действия. То есть особого влияния на организм он не оказывает, но в месте укуса может возникнуть очень сильная, нестерпимая боль. Поэтому в таких случаях лучше, конечно, обращаться за помощью к медикам. В условиях стационара мы проводим дезинтоксикационную и обезболивающую терапию.



– Как же оградить себя от укусов пауков?


– Как и в случае со змеями, не трогайте их руками. Если обнаружили нежданного гостя дома, аккуратно веничком смахните его на совочек и стряхните в окошко.


Что грибнику радость, несведущему – слёзы


– Получается, что паниковать-то не из-за чего. Ядовитые пауки и змеи всегда были и будут рядом с нами. Надо только правильно себя вести. Ольга Дмитриевна, а что бы вы как токсиколог назвали самой страшной летней напастью?


– Отравление грибами. Большинство наших пациентов поступают именно с таким диагнозом. И эта грибная эпопея будет продолжаться максимум до ноября. Настоящие грибники к нам не попадают. Они хорошо разбираются в грибах, знают все тонкости: где можно собирать, в какой период, какой гриб положить в корзину, а какой выбросить. И они, как правило, собирают только благородные грибы – маслята, опята, подосиновики, подберёзовики. Пластинчатые грибы они не балуют своим вниманием. Чего не скажешь о горе-грибниках, которые увидят любой гриб и рады скорей его срезать. Вот такие пациенты и находятся у нас на лечении. И когда у них спрашиваешь, какие грибы ели, они не могут ответить, потому что не знают. Обычно говорят: у него ножка была толстенькая, вот я и подумал, что гриб хороший. А на шляпку или зонтик под ней многие внимания не обращают. Люди часто путают сыроежку, особенно так называемую зеленушку, с бледной поганкой. А ведь это самый ядовитый гриб. При отравлении бледной поганкой в 60 процентах случаев – летальный исход. Ещё несколько лет назад у нас были такие инциденты. И чтобы предупредить их, мы активно работаем со средствами массовой информации, разъясняем жителям об опасностях тихой охоты. В результате отравлений стало гораздо меньше, смертельных случаев нет. В этом году, несмотря на наши усилия, бдительность жителей несколько ослабла. Трудно сказать, почему люди едят то, что они не знают.



– Ольга Дмитриевна, есть мнение, что отравиться можно не столько самими грибами, сколько токсинами, которые они накапливают.


– Это мнение необоснованное. Да, грибы накапливают соли тяжёлых металлов, но чтобы отравиться, нужно съесть тонну грибов. Другой вопрос, что лучше не рисковать и собирать грибы в лесах вдали от автомобильных трасс.



– А что же делать человеку, который в грибах не очень разбирается, но уж очень хочет побаловать себя дарами леса?


– Запомните главное правило: если вы пошли по грибы, не собирайте их пластинчатые виды. Потому что среди них есть как съедобные и вкусные – рыжики или лисички, так и очень опасные – бледная поганка. По незнанию можно сорвать ядовитый гриб. Собирайте маслят – их ни с чем не спутаешь и никогда ими не отравишься, то же самое – опята и тем более подберёзовики.



– А если бабушка на рынке продаёт те же подберёзовики, можно смело покупать?


– Только в том случае, если вы очень хорошо разбираетесь в грибах. Однако бдительности не теряйте: обязательно переберите грибы, купленные на рынке, и выбросьте все подозрительные экземпляры. Если шляпка отдельно, ножка отдельно – тоже в мусор. Но всё же лучше не рисковать и на рынке у незнакомых людей не покупать грибы. Особенно консервированные и засушенные – дифференцировать съедобные грибы от ядовитых в этом случае нет возможности. Если очень сильно хочется грибов – купите шампиньоны. Это будет самый оптимальный вариант. Хочу обратить особое внимание жителей области: категорически запрещено употреблять грибы в пищу детям до 12 лет, даже шампиньоны, беременным, а также пожилым людям. Нежелательно есть грибы лицам, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Болезнь может обостриться. Тем более, что особой пользы от грибов нет. Несмотря на то, что они содержат большое количество белка, организм человека его практически не усваивает. Так что грибы для нас – это просто вкусно. Но полезно ли?



– Вывод, конечно, однозначен. Спасибо, Ольга Дмитриевна, за интересную беседу. Я лишний раз убедилась, что делаю правильно, покупая шампиньоны. И, надеюсь, каждый читатель получил для себя нужную информацию и будет вести себя более осторожно.


В тему


Людмила САРЫЧЕВА, заведующая лабораторией микологиизаповедника «Галичья Гора»


- В Липецкой области обитает более 700 видов шляпочных грибов. Среди них треть считаются съедобными, большая часть – условно съедобными или несъедобными, и лишь малая группа из 42 видов – ядовитыми. Безусловно, самым смертоносным и коварным среди ядовитых грибов является бледная поганка (второе её название мухомор зелёный).


Время бледной поганки начинается с середины июля и продолжается до конца октября. Гриб-убийца встречается повсюду: в березняках и дубравах, в хвойных лесах и лесополосах. На первый взгляд в облике бледной поганки нет ничего особенного и настораживающего: ни отталкивающего запаха, ни изменения цвета мякоти. Но грибники должны хорошо знать отличительные признаки этого гриба-убийцы. Полукруглая шляпка у неё разнообразной окраски: от грязно-белой, серо-зелёной до желтовато-оливковой. В диаметре она обычно сантиметров 10, поверхность её гладкая, без хлопьев. С нижней стороны шляпки расположены частые белоснежные пластинки, с возрастом не меняющие своей окраски. У поганки характерная ножка, она прямая, до 12 сантиметров высотой, а в основании клубневидно утолщена и одета мешковидным чехлом (вольвой). Вольва – это остаток общего покрывала, внутри которого, как в яйце, развивалось плодовое тело гриба. Ещё один важный признак – широкое бахромчатое кольцо, опоясывающее ножку в верхней части и повисающее в виде воротничка. Это – частное покрывало, прикрывавшее пластинки гриба в молодом состоянии.


Коварство бледной поганки состоит в том, что она способна рядиться в «чужие одежды». В молодом возрасте она похожа и на шампиньон, и на поплавок-толкачик, и на сыроежку, да и на зеленушку, но содержит, в отличие от этих популярных у грибников видов, смертельные яды.


Будьте внимательны, у шампиньонов на ножке есть плотное белое кольцо, но пластинки, в отличие от поганки, окрашенные (розовые, фиолетовые, коричневые), а не белые. Съедобные грибы поплавки, близкие родственники бледной поганки (ранее их относили к одному роду), отличаются от неё отсутствием бахромчатого кольца под шляпкой. У сыроежек с зеленоватыми шляпками и белоснежными пластинками нет ни вольвы, ни воротничка на ножке.


Этот гриб-оборотень вводит в заблуждение порой даже опытных грибников, которых подводит азарт сборщика. Известны случаи ошибочного сбора бледных поганок при срезании грибов ножом под самую шляпку, когда характерное плёнчатое кольцо оставалось вместе с ножкой на земле. Поэтому, отправляясь в лес за грибами, надо чётко знать основные отличия тех и других грибов, тогда это увлекательное занятие не принесёт вам огорчений и неприятностей.



Рассказ о том, как ведут себя пауки в условиях изменившегося климата, читайте в следующем номере журнала "ЛГ: итоги недели".

Поделиться ссылкой:  
Загрузка комментариев к новости...
Вторник, 12 декабря 2017 г.

Погода в Липецке День: +4 C°  Ночь: 0 C°
Авторизация 
портал
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ 

Вот так «Попала»!

 Сергей БАННЫХ
// Культура

Зубастый солдатик на счастье

Ульяна ТРУСОВА
// Общество

Искусство любить детей

 Елена МЕЩЕРЯКОВА
// Общество

И медалей – килограмм!

Игорь ПАСТУХОВ
// Спорт
Даты
Популярные темы 

Доходы казны возрастут

Анастасия Карташова, kart4848@yandex.ru // Власть

Задачи для профессионалов

Кирилл Васильев // Экономика

Меж прошлым и будущим нить (фото)

Евгения Ионова // Общество

Когда старость в радость

Александр Гришаев, agrishaev@yandex.ru // Общество

«Помогаю и буду помогать»

Анастасия Карташова, kart4848@yandex.ru // "Липецкой газете" - 100 лет



  Вверх